Lager · Alemania
AC/DC
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Alemania es la cuna de las cervezas lager y cuenta con siglos perfeccionando el arte de lograr tragos refrescantes y equilibrados. Esta edición rinde homenaje a esa gran tradición cervecera germana combinándola con la energía pura del rock. Es una cerveza pensada para disfrutarse helada en cualquier ocasión festiva.
A la vista luce un color dorado brillante con una espuma blanca y persistente. En nariz destacan aromas limpios a grano fresco, pan recién horneado y un tenue recuerdo herbal. Al probarla sientes un cuerpo ligero y muy fresco, donde la dulzura de la malta se equilibra con un toque suave de lúpulo y un final bastante limpio.
Para botana, unas aceitunas verdes marinadas con ajo y romero o unos pepinillos en salmuera cortan genial la ligera grasa y realzan la frescura del trago. En el día a día, va de maravilla con una torta clásica de jamón con queso manchego, ya que la carbonatación limpia el paladar entre mordidas. Para una cena de restaurante, el cerdo char siu estilo cantonés con su glaseado dulce y especiado logra una armonía increíble con las notas de malta.
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