Landbier · Alemania
Brauerei C & a Veltins
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Las cervezas de estilo Landbier, o cervezas de campo, son un homenaje a las recetas tradicionales que se bebían en las comarcas alemanas hace más de un siglo. Esta joya en botella rinde tributo a la historia de su región al presentarse sin filtrar, manteniendo toda la honestidad y el carácter rústico de la vieja escuela cervecera de Alemania. Es un viaje directo al pasado en cada trago.
Al servirla, notarás un hermoso color ámbar cobrizo, ligeramente turbio por su naturaleza sin filtrar, coronado por una espuma densa y muy cremosa. En nariz te envolverán aromas muy reconfortantes que recuerdan al pan tostado, la miel de abeja y un sutil toque de hierba fresca. En boca es sumamente suave, con un sabor donde predomina el dulzor de la malta y un cuerpo ligero pero sedoso que te dejará un final limpio y muy amigable.
Te recomiendo probarla con unos buenos tacos de carnitas de cerdo, ya que la textura y dulzor de la cerveza cortan la grasa de la carne de manera fantástica. También va de maravilla con un chamorro al horno o una tabla de quesos maduros y carnes frías, donde los sabores intensos de la comida se equilibran con el perfil rústico de la bebida.
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