Tripel · Bélgica
Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck
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Bélgica tiene una tradición monástica centenaria en la elaboración de cervezas potentes y complejas. El estilo Tripel nació en las abadías belgas como una receta dorada, fuerte y llena de carácter. Esta cerveza rinde honor a esa herencia ofreciendo una experiencia rica, refinada y profundamente aromática.
A la vista luce un hermoso color dorado brillante con una espuma blanca, densa y cremosa. En nariz despliega aromas alegres a plátano, manzana horneada, clavo y un sutil toque floral. Al probarla sientes su cuerpo pleno y una dulzura maltosa equilibrada con notas especiadas, culminando en un final cálido y suavemente seco.
Disfrútala con unos cacahuates sazonados con romero y sal para contrastar la dulzura de la malta. También va de maravilla con una pizza de cuatro quesos, ya que su burbuja corta la grasa del queso perfectamente. Para una cena especial, pruébala con un lomo de cerdo en salsa de chabacano donde las notas afrutadas brillan.
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