Scotch Ale · Inglaterra
Carlsberg Marston's
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Nacida bajo la rica tradición de las islas británicas, esta Scotch Ale representa la máxima expresión de las maltas tostadas frente al clima frío. McEwan's Champion es una receta legendaria creada para brindar calidez y fuerza, destacando por su perfil dulce, profundo y reconfortante. Es un clásico imperdible para quienes aprecian la historia cervecera en cada sorbo.
En copa luce un hermoso tono rubí cobrizo y oscuro, coronado por una espuma densa y persistente de color crema. Al acercarte te recibe un aroma seductor a toffee, pan recién horneado, pasas y un sutil recuerdo a frutos oscuros licorosos. En boca se siente untuosa y corpulenta, envolviendo tu paladar con notas de caramelo tostado, higos y un final cálido, suave y reconfortante.
Para botanear sin complicaciones, acompáñala con nueces mixtas tostadas o cacahuates garapiñados para resaltar sus notas caramelizadas. Si tienes antojo de algo sustancioso para el diario, va de fábula con una hamburguesa con tocino ahumado y queso cheddar fundido. Para una cena más especial, su perfil maltoso brilla con unas costillas de cerdo al horno glaseadas con salsa de ciruela o especias.
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