Doble Stout con Chocolate y Mazapán · México
Minerva
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El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud.
Esta especialidad mexicana nace del ingenio tapatío que celebra la temporada decembrina con ingredientes profundamente arraigados en nuestra tradición. Es una versión festiva que eleva el estilo oscuro mediante la calidez del chocolate y la textura del mazapán.
Al servirla, descubrirás un cuerpo oscuro y profundo coronado por una espuma cremosa de color canela. En nariz te cautivarán aromas dulces a cacao tostado y notas sutiles de cacahuate y vainilla. Cada trago es sedoso y reconfortante, dejando un final largo que recuerda a un postre artesanal perfectamente equilibrado.
Para resaltar su dulzor, comienza con unas galletas saladas de mantequilla que contrastan increíblemente. Si buscas algo más completo, prueba unos tacos de lengua en salsa verde cuya grasa se verá equilibrada por la intensidad de la cerveza. Finalmente, un mole poblano con pollo resalta las notas de chocolate y especias de esta edición especial creando una experiencia gourmet única.