Origen
Esta creación mexicana nace de la colaboración de expertos apasionados por el lúpulo. Se inspira en la tradición californiana, donde el protagonista absoluto es el frescor herbal y frutal que define a esta cerveza de gran carácter.
DDH West Coast IPA · México
Rey Árbol
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Esta creación mexicana nace de la colaboración de expertos apasionados por el lúpulo. Se inspira en la tradición californiana, donde el protagonista absoluto es el frescor herbal y frutal que define a esta cerveza de gran carácter.
Al servirla, descubrirás un tono dorado brillante coronado por una espuma blanca muy firme. En nariz destacan notas intensas a cítricos dulces y un toque de pino fresco que invita a beber. Su sabor es vibrante, con un cuerpo ligero que deja una sensación limpia y un final amargo muy agradable en el paladar.
Para disfrutarla, prueba primero unas galletas saladas con una capa generosa de queso crema y mermelada de higo, que equilibran el amargor con dulzor. Como platillo cotidiano, elige un sándwich de jamón serrano y arúgula, ya que la intensidad herbal resalta la frescura de las hojas. Para cerrar, pide un tradicional shepherd's pie o pastel de carne británico; su base reconfortante de carne molida y vegetales combina de maravilla con los matices resinosos de esta IPA.
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