Baltic Porter · Lituania
Volfas Engelman
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Nacida en las costas del mar Báltico, la Baltic Porter tomó la riqueza de las cervezas oscuras inglesas y la adaptó al frío de la región usando una fermentación reposada y limpia. Lituania cuenta con una de las tradiciones cerveceras más antiguas y apasionadas de Europa, y esta joya destaca por su carácter noble y reconfortante. Es una creación pensada para tomarte tu tiempo y disfrutar de cada sorbo en una tarde fresca.
Al servirla descubrirás un color café muy oscuro, casi azabache, coronado por una espuma densa y cremosa de tono canela claro. Tu nariz se llenará de aromas golosos que recuerdan a higos secos, ciruela pasa, caramelo tostado y un ligero toque de chocolate fundido. Al probarla sentirás una textura aterciopelada y corpulenta, donde resaltan sabores a maltas tostadas y frutos maduros, cerrando con un final cálido, suave y placentero.
Esta cerveza hace una mancuerna espectacular con un mole negro oaxaqueño, ya que las notas tostadas del platillo y los matices achocolatados de la malta se complementan de forma sublime. También puedes disfrutarla junto a costillas de cerdo glaseadas al horno o con un pastel esponjoso de chocolate amargo, logrando un contraste indulgente y delicioso.
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