Hefeweizen · Alemania
Erdinger
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El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud.
Nacida en el corazón de Baviera, esta joya representa la gran tradición alemana de las cervezas de trigo sin filtrar. Es el estilo clásico que en Alemania han disfrutado durante siglos para celebrar la vida cotidiana. Su secreto está en la levadura que permanece en la botella, dándole esa personalidad única y turbia.
A la vista luce un hermoso color dorado turbio con una corona de espuma blanca, densa y muy persistente. En nariz destacan de inmediato aromas amables que recuerdan al plátano maduro y una ligera especia similar al clavo de olor. Al dar el primer sorbo sentirás una textura cremosa y refrescante, con un sabor frutal muy equilibrado que invita a seguir tomando.
Abre una bolsa de pretzels salados o papas fritas para un antojo rápido donde la sal resalta su frescura. Para la comida de todos los días, combina perfecto con unos tacos de pescado capeado o salchichas alemanas a la parrilla. Si quieres consentirte en un restaurante, pídele al chef un pollo al horno con finas hierbas o un schnitzel empanizado, ya que la ligereza de la cerveza limpia el paladar tras cada bocado.
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