NEIPA · Lituania
Volfas Engelman
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El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud.
Esta cerveza proviene de Lituania, un país báltico con una tradición cervecera ancestral que hoy se fusiona con las tendencias más modernas del mundo. Elaborada por una casa con mucha historia, esta cerveza adopta el estilo nacido en la costa este de Estados Unidos, famoso por su carácter ultra frutal y su turbidez característica. Es una muestra perfecta de cómo la maestría europea puede reinterpretar con éxito un estilo contemporáneo, fresco y muy amigable.
Al servirla notarás un color amarillo pálido y muy opaco, similar al de un jugo de frutas natural, acompañado de una espuma blanca y persistente. En nariz te conquistará de inmediato con una explosión de aromas tropicales que recuerdan al mango, la piña y el maracuyá. Al darle un trago sentirás una textura sumamente suave y cremosa en la boca, con un sabor frutal intenso donde el amargor es muy sutil y el final es sumamente refrescante.
Te recomiendo disfrutarla con unos tacos de cochinita pibil, ya que el dulzor frutal de la cerveza equilibra de forma increíble el adobo de achiote y la acidez de la cebolla morada. También acompaña de maravilla una hamburguesa de pollo crujiente o unos mariscos frescos con un toque de limón. Estos platillos resaltan la frescura de la cerveza y limpian tu paladar en cada bocado.
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